石川県に行ってきました～！【Part 4】

 

かっこいい大人の居酒屋で金沢飯食べてきました(^_^)v

まずお席の話になってしまいますが、カウンター席とテーブル席がありますが、予約する際はぜひカウンター席でお食事を楽しんでほしいです！！カウンター席を進める理由は行ったらきっとわかるはずです(-"-)

 

写真はお刺身の盛り合わせ、越前蟹の揚げ春巻き、ホタルイカの沖漬け、金沢おでん、おでん大根の天麩羅、日本酒です。

やっぱり海鮮はおいしいですね。

そしておでんもおいしい！

金沢おでんの定義として「車麩、赤巻、ふかし、バイ貝、カニ面、金沢銀杏を使ったひろず、源助大根などの加賀野菜といった金沢独特の具と、各店が大切にする出汁を用いたものを『金沢おでん』とする」というものが2018年8月30日に決まったそうです。

食材に出汁がよく染み込んでいて、とーってもおいしかったです。

 

金沢に旅行に行く際はぜひ食べてみてください。

 

金沢駅や兼六園、金沢城など観光名所にも行きましたがとりあえず

石川県投稿おわりです。

 

 

【めしや魚介人　裏カタマチ店】

石川県金沢市片町2-2-25　銀河会館１F